LOCO, restaurante de carne argentina en París 9
09 70 98 68 41
31 bis rue du faubourg Montmartre, 75009 París 9

EL MENÚ , LOCO RESTAURANTE DE CARNE ARGENTINA, PARIS 9

Entre en

Croquetas de buey Bourguignon

Mayonesa al pesto

9,00€

Dúo argentino

Chorizo casero de cerdo y ternera y morcilla

11,00€

Cuchillos

Gremolata, Limón, Menta, Perejil

8,00€

Jamón Ibérico Race Mangalica

Mantequilla de hierbas, aceitunas marinadas

16,00€

Tabla Loca

Una selección de tapas argentinas para compartir

27,00€

El Caracu / Tartar

Tartar de hueso de tuétano y ternera

20,00€

Pulpo

Tentáculo de pulpo a la parrilla, Faina, Salsa Romesco

18,00€

Tártaro argentino

Tartar de ternera argentina, huevo de codorniz, alcaparras

16,00€

Poelée de setas ostra

Marinado con Chimichurri, Puré de Coliflor

10,00€

Carpaccio de tomates viejos

Anchoas, alcaparras, aceitunas negras y burrata

10,00€

Duo de Empanagas

De carne argentina, Jamón y Queso

11,00€

Provoleta

Mermelada de tomate y rúcula

12,00€

Carne de parilla argentina directamente de nuestro criador asociado Urien Loza

con un acompañamiento a elegir

Ojo de Bife 200g / 300g

Entrecote, la pieza icónica, con grasa en su medallón

30,00€ / 36,00€

Bife de Chorizo 200g / 300g

Solomillo, carne magra con carácter, bordeada de grasa

26,00€ / 31,00€

Vacio 200g - 300G

Cortes tiernos, con textura y sabrosos

28,00€ - 34,00€

Bife de Lomo 200g / 300g

El filete tierno, la pieza más tierna sin grasa

35,00€ / 40,00€

Entraña 200g / 300g

Falda, pieza fina con los sabores más fuertes

28,00€ / 34,00€

Maminha - Aiguilette Baronne

Una pieza sabrosa y carnosa para compartir.

80,00 / kg

Filete de lomo

La parte noble de la grupa: extra tierna

90,00 / kg

Picaña - Tapa de Cuadril

la extensión del filete una pieza tierna cubierta con una fina capa de grasa

100,00 / kg

Tomahawk Black Angus

Sólo carne de fuera de Argentina, de Creeskstone Farm, una granja excepcional en el corazón de Kansas.

110,00 / kg

Postres y queso

Pavlova

Fresa, nata montada

11,00€

Chocolate medio cocido

Natillas, ralladura de naranja

9,00€

Desmenuzar

Helado de manzana y vainilla

9,00€

Baba Au Rhum

Jarabe de Verbena, Eneldo

11,00€

Degustación de Helados

3 sabores a elegir (chocolate, dulce de leche, café blanco etíope, madarina siciliana, yogur)

10,00€

Panqueque de dulce de leche

Cointreau flambeado, helado de vainilla

10,00€

Origen de la carne: Argentina
Tomahawk: Creekstone Farm Kansas USA
Nuestro menú se crea según los productos de temporada

 

Nuestros platos están sujetos a la disponibilidad del mercado
Gracias por su comprensión
Precios en euros, incluido el servicio

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